![El Mito de las Carencias El Mito de las Carencias](https://storage-aws-production.publica.la/nestor-palmetti/issues/2022/11/UIOzKDfs9QYiMkcT/1667833044_cover.jpg)
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Español
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Acerca de
Aquí se aborda el mito de las carencias nutricionales, que lleva a gran cantidad de personas a perder tiempo, dinero y esfuerzo en suplementaciones de escaso, nulo o hasta contraproducentes resultados. En primer lugar, porque pensamos que los estados carenciales son solo consecuencia de la falta de nutrientes. En segundo lugar, porque intentamos resolverlo, inclinándonos por el facilismo de las fuentes sintéticas o inorgánicas. Y en tercer lugar, porque mientras nos “distraemos” del verdadero problema a resolver, perdemos tiempo y vamos agravando algo que luego “explotará” bajo otro síntoma.
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